大豆类食物的营养(大豆类食物有哪些种类) 大豆类食物包括黄豆、绿豆、黑豆、红豆和扁豆等,它们在世界各地的饮食中都占有重要地位。大豆类食物富含蛋白质、膳食纤维、维生素B群和矿物质,对人体健康有多种益处。通过合理摄入...