味精的主要成分是氨基酸吗(味精的主要成分是什么化学式) 总之,味精的主要成分是谷氨酸钠,它的化学式为C6H5-N5-O3-S。虽然味精中还含有一定量的氨基酸,但它们并不是味精的主要成分。关于味精的主要成分是否为氨基酸的问题,目...