食用小苏打是食用碱吗?用小苏打可以做馒头吗?

在我们的日常生活中，小苏打这个词语并不陌生。它常常以食品添加剂的形式出现，被广泛用于烘焙、烹饪和清洁等领域。 然而，你是否曾经想过，小苏打是否就是食用碱呢？用小苏打可以做...