1、制法不同。白醋是以食用酒精为原料，经醋酸发酵而成；醋精一般是由食用冰醋酸与水兑制而成。2、成分不同。白醋除了含有醋酸之外，还含有一些酚类物质；而醋酸除了含有醋酸之外几...

总的来说，醋精和白醋虽然都是我们日常生活中常见的调味品，但它们在醋酸含量、口感和使用方式上存在显著的差异。了解这些差异，可以帮助我们更好地利用醋精和白醋，提高我们的烹饪技...