清炒莴笋用焯水吗叶子能吃吗?

莴笋，这种常见的蔬菜在家庭烹饪中占据着重要的地位。它的口感鲜嫩，营养丰富，无论是清炒还是炖汤，都能让人食欲大增。 然而，关于清炒莴笋是否需要焯水，以及莴笋的叶子是否可以食...