南充特色美食：1.川北凉粉、2.锅盔夹凉粉、3.张飞牛肉、4.保宁醋、5.南部肥肠、6.营山凉面、7.蓬安河舒豆腐、8.西充狮子糕、9.仪陇胭脂萝卜、10.顺庆羊肉粉。
南充是四川省的一个地级市，拥有丰富的美食文化，以下是南充的十大特色小吃：
1. 川北凉粉：川北凉粉是南充的特色小吃之一，其特点是凉粉细嫩、味道香醇、口感细腻。
2. 锅盔夹凉粉：锅盔夹凉粉是南充的特色小吃之一，其特点是锅盔皮薄、酥脆可口、凉粉细嫩、味道香醇。
3. 张飞牛肉：张飞牛肉是南充的特色小吃之一，其特点是肉质鲜嫩、味道香醇、口感细腻。
4. 保宁醋：保宁醋是南充的特色小吃之一，其特点是醋味香醇、口感细腻、营养丰富。
5. 南部肥肠：南部肥肠是南充的特色小吃之一，其特点是肥肠鲜嫩、味道香醇、口感细腻。
6. 营山凉面：营山凉面是南充的特色小吃之一，其特点是面条细嫩、味道香醇、口感细腻。
7. 蓬安河舒豆腐：蓬安河舒豆腐是南充的特色小吃之一，其特点是豆腐细嫩、味道香醇、口感细腻。
8. 西充狮子糕：西充狮子糕是南充的特色小吃之一，其特点是糕点细嫩、味道香醇、口感细腻。
9. 仪陇胭脂萝卜：仪陇胭脂萝卜是南充的特色小吃之一，其特点是萝卜细嫩、味道香醇、口感细腻。
10. 顺庆羊肉粉：顺庆羊肉粉是南充的特色小吃之一，其特点是羊肉鲜嫩、味道香醇、口感细腻。
以上是南充的十大特色小吃，每一道都具有独特的风味和特色，值得一试。