永辉超市董事长给于东来“拜师”
永辉超市效仿湖南零售龙头步步高，宣布对门店进行大规模调整。 这一决定是在董事长张轩松、首席执行官李松峰等公司高管参观河南许昌发东来超市并会见发东来董事长于东来后做出的。 据消息人士透露，调整计划定于6月1日正式实施，首先将针对永辉在郑州和新乡的两家门店。
此消息发布次日，永辉超市股市表现强劲。 股价开盘上涨，最终收于涨停，股价2.62元，市值237.77亿元。 此前，发东来成功对长沙一家步步高店进行全面调整，效果显着。 调整后首日销售额飙升至240万元，远高于调整前日均15万元的水平。 步步高证实，未来还将有更多门店进行类似的改革措施。 永辉超市董事长给于东来“拜师”。
近年来，大型超市在中国零售市场的地位逐渐下降，昔日的辉煌已经褪去。 统计显示，2023年，永辉超市、步步高、中百集团、人人乐等传统超市品牌未能扭转亏损局面。 四家公司全年累计亏损超过40亿元。 与此同时，不少超市选择关闭亏损门店，以减少损失。 2024年一季度，全国至少有140家超市门店关门，涉及沃尔玛、大润发等众多知名连锁品牌。
面对挑战，超市企业积极行动，通过优化供应链、调整产品结构、完善门店布局等方式，提高现有门店的运营效率。 永辉超市的调整方案是由胖东来团队主导的。 旨在通过缩短营业时间、提高员工福利等措施激发内部活力。 并在供应链层面进行深度改造，选择产品类型，提升产品品质。
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