选择长期使用的烧水壶时，可以考虑以下材质的水壶：
不锈钢烧水壶。它耐用、抗腐蚀、抗氧化，使用寿命长，一般可使用5~10年，内壁光滑，不易附着污垢，清洗方便，不释放有害物质，对人体健康无害，具有良好的保温性能和快速的导热性。
玻璃烧水壶。它环保、无毒无味，外观美观，造型多样，颜色丰富，可以为家居增添时尚感，表面光滑，容易清洁。但耐热性较差，容易爆裂，导热性能差，加热速度较慢，重量较重，需要双手操作。
陶瓷烧水壶。它具有良好的保温性能，不含有害物质，安全性较高，造型多样，色彩丰富，为家居增添艺术氛围。但重量较重，易碎，清洗困难。
综合考虑耐用性、安全性、美观性和易用性，不锈钢烧水壶是最常见的选择，适合长期使用。玻璃和陶瓷烧水壶虽然各有特色，但在使用时需要特别注意维护和安全。