洗猪大肠的最简单最好的方法
方法一 盐加面粉（淀粉也可以）：将猪大肠用清水冲去粘液后，将盐和面粉撒在肠内肠外，反复揉搓，用清水冲干净，入滚水后捞起，刮去污物。料酒。
将猪大肠洗净；用醋和少许盐里外涂抹揉搓，除去粘液污物。漂洗后放入开水锅中，加葱、姜、酒烧熟，捞出即可。
加入适量的食盐，反复搓洗。食盐不仅可以杀菌还能去油脂，反复摩擦猪大肠表面可去掉猪大肠的油脂及悬浮物。经醋与盐清洗过的猪大肠差不多已经好了，不过对食物要求较高的人还不放心的话还可以再加入面粉再清洗一下。
猪大肠清洗的最佳方法有：用食盐、食用碱以及淀粉这3样清洗最干净。食盐能逼出腥水。
可以，用手充分揉搓清洗猪小肠，一般洗 两三次，猪小肠就会很干净的了。