火锅对于中国人来说是一道精致的美食，在日常中好多人是很喜欢吃火锅，尤其是在冬天的时候，来一锅热腾腾的火锅是最适合不过了。那么，在家吃火锅一般备什么配菜呢？好吃的配菜清单大全出炉了，下面一起来看看。
现如今，好多人都会和好友相约家里一起吃火锅，自己动手，丰衣足食，健康又便宜。不过，在家吃火锅最常见的配菜是畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑以及猪脊髓等。
禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。蔬菜类：白菜、菠菜、卷心菜、土豆、莲藕、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、香菜等等。当然，除了以上这些，还有经过加工的原料，如鱼丸、肉丸面筋等。
在家吃火锅配菜大全今天小编就介绍到这里了，也就是说吃火锅最必不可少的就是配菜。值得注意的是，吃火锅和平时的饮食一样，都应当注意饮食的均衡，既要有蔬菜也要有肉类。