全麦面包是酸性还是碱性（全麦面包属于碱性吗）

全麦面包由谷物制作完成，而所有淀粉类和谷类，尤其是经过精制加工后的淀粉类（如白米、白面包、白面条、饼干、冲泡式的精磨餐包等）都为酸性食物。全麦面包区别于用精粉（即麦粒去掉...